W dniach 17-18 czerwca 2026 r. w Krakowie odbędzie się II Kongres “Miasta dla Suwerenności Żywnościowej”.  Jest to przestrzeń dla samorządów, rolników, ekspertów, przedstawicieli świata nauki, biznesu oraz działaczy społecznych pracujących nad przyszłością lokalnych systemów żywnościowych.

Wśród tegorocznych tematów poruszony zostanie etos pracy i duma z pracy z żywnością. Punktem wyjścia do rozmowy będzie młode pokolenie – sukcesorzy oraz osoby rozpoczynające działalność rolniczą, targową czy przetwórczą – oraz warunki, w jakich praca z ziemią i żywnością może być stabilna ekonomicznie i społecznie uznana.

Kolejnym zagadnieniem będą bioregiony – produkcja i regeneracja. Tu punktem odniesienia będzie miejska strefa żywicielska – przestrzeń, w której kształtują się relacje między metropolią a zapleczem rolniczym oraz decyzje wpływające na trwałość lokalnej produkcji.

Trzecią osią dyskusji będzie temat budowania zaufania w systemie żywnościowym. Punktem wyjścia będą targowiska, sprzedaż bezpośrednia, lokalne warzywniaki oraz spółdzielnie, gdzie jakość produktu i nazwisko producenta stają się podstawą wiarygodności.

Ostatnim zagadnieniem panelowym będzie bezpieczeństwo żywnościowe widziane jako element odporności państwa i lokalnych wspólnot. Rozmowa obejmie relację między krajową produkcją żywności, przetwórstwem, magazynowaniem i dystrybucją a zdolnością reagowania w sytuacjach kryzysowych – od zakłóceń rynkowych po kryzysy militarne i klimatyczne.

Drugiego dnia tegorocznego Kongresu odbędzie się warsztat, podczas  którego uczestnicy otrzymają projekt Modularnej Miejskiej Polityki Żywnościowej – adaptowalnego dokumentu będącego narzędziem dla samorządów. Dokument ten ma na celu usprawnienie wdrażania lokalnych polityk żywnościowych. Podczas warsztatu będziemy wspólnie pracować na tym dokumencie, aby dostosować go do potrzeb uczestniczących w naszym Kongresie miast.

Kongres jest współorganizowany przez Fundację Pracownia Dóbr Wspólnych, PLZ Spółdzielnię i Instytut Strategii Żywnościowych GRUNT.

Więcej na temat Kongresu oraz programu można przeczytać na stronie: https://miastadlazywnosci.pl/